皆様、こんにちは。
9月半ばだと言うのに日中はまだまだ暑いですね。
しかし、お洋服は秋物を揃えたくなりついつい買ってしまいます(*^_^*)
暑くてすぐに着れないのが残念ですが・・・
先日、北海道からカニとホッケが届きました♪♪♪
カニは毛ガニと花咲ガニの2種類ありました。
午前中に届いて、その日のお昼ごはんにホッケ。
夜の食卓にカニ達が並んでいました(*^_^*)
MAGOの睦季はリアルカニに少し驚いたようですがパクパクと美味しそうに食べていました。
娘たちは軍手にカニ用スプーンで無言でカニの身を取り出していました。
私はと言うと・・・
以前にカニを食べ過ぎてアレルギーを起こしてしまった経験があるので今回はちょっと控えめに食べました。
やっぱりサイコーに美味しかったです(*^_^*)
蟹豆知識
蟹にはアスタキサンチンという強力な抗酸化作用があります。ビタミンEのなんと数百倍とも言われています。
また老化の原因の過酸化脂質を抑制する効果が非常に優れています。
LDLコレステロールの酸化を抑える作用も強く動脈硬化の向上に効果的です。
タウリンというアミノ酸の一種で肝機能向上効果があります。
お酒をよく飲まれるかたには魅力的です。
キチン・キトサンはガンやアレルギー症状に効果があります。